Dans le cadre d’une stratégie de croissance sans précédent, McDonald’s a annoncé son intention d’inaugurer environ 10 000 nouveaux points de vente dans le monde d’ici 2027. Cette expansion représente la croissance la plus rapide phase dans les 60 ans d’histoire du géant de la restauration rapide, selon un récent communiqué de l’entreprise. Malgré les pressions inflationnistes qui ont fait grimper les coûts dans l’industrie de la restauration rapide, McDonald’s a connu une forte hausse de la demande. Ce dynamisme financier, reflété par une augmentation de 8,1 % des ventes à magasins comparables et un solide chiffre d’affaires de 6,69 milliards de dollars au troisième trimestre, stimule l’expansion ambitieuse de l’entreprise, passant de ses 40 000 sites actuels dans plus de 100 pays à un chiffre prévu de 50 000.
Un porte-parole de McDonald’s, en communication avec CBS News, a révélé que l’entreprise se concentrait sur le marché américain, avec pour objectif d’ouvrir 900 nouveaux restaurants dans le pays. le reste se propageant à l’échelle internationale. Parallèlement à cette expansion physique, McDonald’s prévoit de développer considérablement son programme de fidélité, en visant une augmentation de 150 millions à 250 millions d’utilisateurs d’ici 2027. Dans une démarche pionnière, McDonald’s s’aligne sur l’intelligence artificielle et la technologie cloud pour révolutionner ses opérations de restauration.
La collaboration avec Google Cloud, révélée par Google et Alphabet Le PDG Sundar Pichai se concentre sur l’exploitation des outils d’IA générative, de cloud et d’informatique de pointe pour offrir une qualité de service améliorée, notamment « des aliments plus chauds et plus frais ». L’aventure de McDonald’s avec l’IA a commencé en 2019 avec l’acquisition de la société technologique israélienne Dynamic Yield pour 300 millions de dollars, dans le but de personnaliser l’affichage des menus numériques en fonction des préférences des clients. Le mois de décembre de l’année dernière a marqué une étape importante avec le lancement du premier restaurant McDonald’s entièrement automatisé au Texas.
Ce projet pilote, visant à servir les clients « plus rapidement et plus facilement que jamais », minimise l’intervention humaine, permettant les commandes via une application mobile ou un kiosque, avec un convoyeur automatisé livrant les repas. Cette initiative s’aligne sur la tendance plus large de l’industrie vers l’automatisation, en particulier en réponse aux pénuries de main-d’œuvre dans les postes à bas salaires dans les secteurs de la restauration rapide et des services. À partir de 2024, McDonald’s prévoit d’introduire de nouveaux logiciels dans ses points de vente, tirant parti de l’IA pour améliorer l’expérience client et l’efficacité opérationnelle.